De wijnmakers Fernando Machado en Henrique Lopes van Quinta das Arcas zijn verantwoordelijk voor deze schitterende licht tintelende witte wijn uit de Vinho Verde regio in het noorden van Portugal. Deze Vinho Verde is heerlijk voor op het strand of op een terrras en gaat uitstekend samen met schaal en schelpdieren.
De Conde Villar Vinho Verde past ook uitstekend bij een lichte maaltijd van gegrild gevolgelte, een frisse salade of een aziatische maaltijd en is daarmee bij uitstek een wijn voor warme zomeravonden.
Het aroma wordt gekenmerkt door uitbundige elegante bloesem en aangename frisse citrustonen. Bij het proeven valt direct de complexe structuur op; rond, zacht en een prachtig lange afdronk. Deze Vinho Verde kent een uitstekende balans tussen alcohol en frisse zuren.
Jaar | 2009 |
Soort wijn | Vinho Verde (Droog Wit) |
Karakteristieken | Licht en fruitig |
Land | Portugal |
Regio | Vinho Verde |
Serveertemperatuur | Tussen 10 en 12 graden |
Bewaartijd | Maximaal 2 jaar |
Classificatie | DOP Vinho Verde |
Rijping | Roestvrijstaal |
Druif | Loureiro (60%), Arinto (40%) |