Nu Bestellen Bij:

• Grapy.nl € 5,30

De wijnmakers Fernando Machado en Henrique Lopes van Quinta das Arcas zijn verantwoordelijk voor deze schitterende licht tintelende witte wijn uit de Vinho Verde regio in het noorden van Portugal. Deze Vinho Verde is heerlijk voor op het strand of op een terrras en gaat uitstekend samen met schaal en schelpdieren.

De Conde Villar Vinho Verde past ook uitstekend bij een lichte maaltijd van gegrild gevolgelte, een frisse salade of een aziatische maaltijd en is daarmee bij uitstek een wijn voor warme zomeravonden.

Het aroma wordt gekenmerkt door uitbundige elegante bloesem en aangename frisse citrustonen. Bij het proeven valt direct de complexe structuur op; rond, zacht en een prachtig lange afdronk. Deze Vinho Verde kent een uitstekende balans tussen alcohol en frisse zuren.

Deze wijn is te serveren bij bijvoorbeeld oesters, gerookte zalm, risotto met citroen, asperges met een citroen vinaigrette of gewoon om zo te drinken. Serveren rond de 10 graden Celsius.

Cabo da Rocha (in het engels Cape Rocha) is een 140 meter hoge kaap die het meest westelijke punt van Portugal en tevens het meest westelijke punt van het vasteland van Europa vormt. Cabo da Roca ligt nabij Cascais en Sintra, welke belangrijke toeristenplekken zijn. Op de kaap staat een traditionele vuurtoren, welke tevens de meest westelijke in heel Europa is.

Cape Roca is een initiatief van 2 jonge wijnmakerstalenten die hun sporen in de Portugese wijnindustrie reeds hebben verdiend. Helder Cunha en zijn compagnon maken wijnen van uitsluitend de beste terroirs verspreid over diverse regio’s in Portugal.

De wijnen van Cape Roca staan geheel in het teken van de oceaan: de vuurtoren, de kaap, maar ook de vissers en de vangst vormen een deel van de Cape Roca serie. Als instapserie biedt Cape Roca de smakelijke “Fisherman” serie, gevolgd door de premium “Fish” serie. “Boat” en “Lighthouse” maken de lijst af met typisch hoogwaardige Portugese wijnen.